“A través de nuestra red de proveedores en España, Portugal e Israel, podemos realizar entregas durante todo el año”

Las batatas orgánicas están llegando al final de su temporada. «Todavía se están cargando batatas de alta calidad desde Portugal, por lo que no terminaremos la temporada de comercialización de este año hasta finales de mes. Después de eso, continuaremos con el suministro de Israel de forma ininterrumpida, y esperamos entregar en junio lo antes posible». bien. En julio. Comenzaremos de nuevo con productos frescos de España, de modo que podamos entregar durante todo el año. Can», dice Ralf Settles, director general de Jiahe Food Europe Ltd, con sede en Ergelsen.

En En contraste con la situación favorable de la oferta, la demanda en el sector orgánico actualmente está restringida, dice. «Los consumidores se han vuelto más caros debido a la inflación y al aumento de los costos. Esto se refleja precisamente en el comportamiento de compra, ya que la gente presta más atención a las ofertas especiales. Sin embargo, recientemente pudimos hacer algunas promociones de batatas orgánicas que nos dieron los resultados deseados. «, dice Setels. En términos de competencia de precios, los productos portugueses son generalmente un poco más baratos que los productos españoles y un poco más caros que los productos de Egipto. El primer lote de Israel suele ser un poco más alto.

El Grupo Ziahe, con actividad internacional, ha estado suministrando solo batatas orgánicas de Israel durante varios años. «Ahora nos dirigimos a la tercera temporada de comercialización y el volumen total se ha mantenido estable todos los años hasta ahora». Los productos israelíes se necesitan principalmente para llenar el vacío de suministro en junio y julio, ya que ahora hay pocas apariciones en el mercado europeo a mediados del verano, dijo. Liquida: «EE.UU. sigue en el mercado durante este periodo, y quedan stocks residuales españoles aislados».

Las batatas de la variedad Beauregard se etiquetan mediante un proceso láser y se ofrecen principalmente a granel en el punto de venta. Los alimentos a granel se suministran a minoristas y el resto se destina a mayoristas y minoristas.

Debido a la escasez de agua, el cultivo de papa sufrirá
Al igual que con muchos otros cultivos, el cultivo de camote está sujeto a condiciones climáticas extremas, ya que contiene hasta un 70 por ciento de agua. «Especialmente en el sur de España, el calor y las condiciones climáticas extremas hacen que sea más difícil cultivar un cultivo que requiere mucha agua como la batata. En consecuencia, deberíamos esperar más aumentos de precios». Dijo que es difícil evaluar en este momento si las altas temperaturas conducirán a una escasez de batatas españolas este año. Esto está relacionado con otros factores, como la presión de las enfermedades y las condiciones de cosecha.

Ralf Settels (d) en Fruit Logistica 2023.

Jengibre: Las regulaciones más estrictas de la UE dificultan las importaciones orgánicas
Desde hace muchos años, el jengibre es el principal producto de Jiahe Food Europe. Sin embargo, importar jengibre orgánico de China, el principal país de origen, se ha vuelto más difícil con los años, dijo Sedels. “Este año estamos ante una temporada emocionante, sobre todo porque se han vuelto a endurecer las restricciones a los productos orgánicos de origen chino. Perú se está enfocando cada vez más en las exportaciones a Estados Unidos, por lo que los volúmenes de exportación al mercado de la UE están en tendencia. En consecuencia, nosotros, el Grupo Jiahe, ya estamos en el proceso de desarrollar nuevos países, especialmente en África. Estamos allí para poder seguir suministrando jengibre orgánico en el futuro».

Imágenes: Giye Food / Kibbutz Nirim

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ralph se asienta
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