Los mejores nuevos hoteles y resorts ecológicos en México

CIncorporar a todos los viajeros sostenibles: en 2020 y 2021, se abrirán nuevos y hermosos complejos turísticos y villas junto al mar en México, diseñando, diseñando y operando propiedades, ecosistemas y comunidades locales ecológicos y de diseño socialmente responsable. Ya sea que esté buscando un refugio en un lago con radar o un escondite en la jungla frente al mar, cada uno de estos ocho resorts y hoteles ofrece hermosos pedazos de paraíso y, al mismo tiempo, se asegura de que sus vacaciones estén un poco en el objetivo.

1. One & Only mandarín

Riviera Nairid

Registro: Desde $ 1,250 por noche, expedia.com

40 millas al norte de Puerto Vallarta, en 80 acres de roca boscosa en Pacific Facing Rock, One & Only Mandarina presentó una idea para combinar prácticas de bajo impacto en casi todos los aspectos del hotel, desde el paisaje hasta el restaurante. Se construyeron 105 colecciones de casas de madera separadas, construidas con madera con soporte estándar, con la participación de botánicos sentados sobre pilotes para ayudar a proteger la tierra, minimizando el impacto de las selvas tropicales. Los extensos refugios están todos cubiertos de cálidas maderas y frío algodón blanco; Algunas tienen tanques de remojo al aire libre y vistas luminosas al Pacífico. OneSide Carao ha contratado al chef Enrique Olvera, la superestrella mexicana de One & Only, para los platos de mariscos cultivados localmente como las almejas y el pargo rojo.

2. Palmia, House of Sir

Riviera maya

Registro: Desde $ 586 por noche, expedia.com

Riviera lleva el nombre de la peligrosa condición de Maya Palm Chad Tree, Palmia, House of Iya tiene una filosofía de salud que busca curar tanto al viajero como al paisaje circundante. Ubicado en el tranquilo rincón de Playa del Carmen, el complejo tiene como objetivo convertirse en carbono neutral mediante prácticas como el arrendamiento de energía de paneles solares y otras fuentes de energía renovable. Actualmente, utiliza un 50 por ciento menos de energía que una propiedad convencional comparable.

Las 234 habitaciones con vista al mar están construidas con frescos azulejos blancos, enormes tanques de remojo y un plato que refleja la naturaleza y el océano cercanos; Algunos complejos turísticos tienen porches en el borde de las piscinas infinitas. Los cuatro restaurantes del complejo y el camión de tacos son platos muy creativos y basados ​​en plantas, que incluyen bocadillos de zanahoria ahumada y ponche de sandía marinado con soja.

3. Donde Dodos Santos

Riviera maya

Registro: Desde $ 410 por noche, expedia.com

Los fundadores mexicanos detrás de Paredo Dodos Santos previamente seleccionaron tierras de cultivo dentro de una comunidad agrícola para su nuevo refugio ubicado a 60 millas al noroeste del aeropuerto de San José del Cabo, al norte de Dodos Santos. Ellos replantaron docenas de especies locales como el agave de Shaw y la yuca de mojave en aproximadamente seis acres de tierra y decoraron las 35 habitaciones del resort con numerosas terrazas al aire libre, hamacas y textiles y decoraciones mexicanos hechos a mano. Las experiencias en profundidad del resort van más allá del viaje de arena ordinario: cuando no esté tomando lecciones de surf, pruebe las prácticas agrícolas locales, realice un recorrido colonial por la arquitectura de Adobe o concéntrese en una clase de cocina. Cocina de Baja.

4. Monte Usulu

Oaxaca

Registro: Desde $ 141 por noche, expedia.com

El minimalismo sostenible se mezcla con la artesanía local de esta hermosa playa a una hora en auto al sur del famoso surf de Puerto Escondido en Oaxaca. Alan V., director creativo de Duller Loom, una firma de diseño con conciencia social que colabora estrechamente con artesanos de todo México. Vista de Favoro del Monte Usulu. Favoro compró un terreno en el pueblo pesquero de San Augustinillo y encargó a la arquitecta Mariana Ruiz Ortega la construcción del complejo de 11 habitaciones.

Aparte del Monte Usulu, sistema de retención de agua de lluvia, productos de cuero biodegradables y paredes retráctiles que enfrían el interior con aire marino en lugar de aire acondicionado, reutiliza el 100 por ciento del agua que toma. Las habitaciones y los espacios públicos están llenos de artesanías hechas con materiales locales, como tejas y paredes de concreto frío, madera de caoba.

5. Casona sforza

Oaxaca

Registro: Desde $ 350 por noche, booking.com

Ubicada en la costa del Pacífico en Puerto Escondido, la ciudad del surf de Oaxaca, la hermosa y bien diseñada Casona Sforza fue creada por el arquitecto mexicano Alberto Kalas. Las 11 habitaciones de colores neutros están ubicadas bajo un techo curvo continuo hecho de ladrillo local, los cuales desvían el sol y hacen circular el aire costero sin necesidad de aire acondicionado. Los muebles de toda la propiedad fueron traídos de varias partes del país – alfombras de Theoditlon del Valle, tallos de Yucatán – y algunos artículos como cerámica y cristalería de terracota, creados por un proyecto comunitario en Pueblo del Sol. Ezekiel Ayrsa Sforza, fundador de Kasona Sforza, para apoyar a los artesanos tribales locales.

6. Frijoles Baker Color

Riviera maya

Registro: Desde $ 1,200 por noche, expedia.com

El ecologismo es el principio fundamental de Habitas, un pequeño pero creciente grupo hotelero nacido en Toulouse en 2014. Su tercer y más reciente retiro, Habitas Bagelar, abre en agosto de 2021 a orillas del rincón menos visitado de la Riviera Maya a orillas del Turquoise-Hood Bagelor a poco más de dos horas en automóvil desde Toulom cerca de la frontera con Belice. Habitas Bacalar está construido con una construcción modular y materiales estándar, los cuales reducen el consumo de energía y el desperdicio del hotel. Las 35 habitaciones junto a la piscina, con su arquitectura en forma de A de varios estilos y terrazas que dan al agua, están integradas en los pilotes para minimizar el impacto del hotel en el sitio, y los interiores se hacen eco de jardines frescos y de tono alto. Arquitectura maya tradicional.

7. Casa Bautista

Riviera maya

Registro: Desde $ 2,100 por noche, casabautistatulum.com

Esta playa ecológica se retira al borde de un bosque dentro de la Reserva de la Biosfera de Xian Khan, designada por la UNESCO. La espantosa villa privada de cinco habitaciones es propiedad de Ezekiel Ayersa Sforza, el empresario detrás de la Casona Sforza construida por arquitectos mexicanos. Productor En columnas en forma de cruz para iluminar el pavimento del edificio alimentado por energía solar y eólica. El exterior de hormigón azul del edificio de tres pisos está compensado por escaleras y porches de madera y pérgolas construidas por carpinteros locales. tzalam (Nuez del Caribe). La piscina de la azotea, que ofrece una vista del mar y el bosque circundante, es el lugar para estar cuando ve el sol hundirse en el horizonte. Las tortugas marinas que construyen nidos son una vista común en una playa cercana.

8. Hotel Baja Club

Península de Baja

Registro: Desde $ 240 por noche, expedia.com

Muchos visitantes de Gaja California vienen a Cabo San Lucas, pero la propiedad reciente del amado grupo hotelero mexicano Grubo Habita puede darles una buena razón para ir 100 millas al norte de La Paz, la capital regional de baja altitud rodeada de playas de arena blanca. Ubicado al otro lado de la calle de Agujero En el Mar de Cortés, el Baja Club Hotel está ubicado en un antiguo apartamento estilo misión en 1910, con 34,100 pies cuadrados adicionales para acomodar las habitaciones.

Con sede en la Ciudad de México Arquitectos Max von Vers Fusionado con Paris Interior Company Amarillo arquitectónico Rediseñar el edificio en un hotel de 32 habitaciones con azotea para reuniones comunitarias. Los pisos originales de la terraza y las vigas de madera a la vista se compensan con muebles hechos de piezas de mimbre y loza de origen mexicano. El edificio utiliza sistemas de calefacción y refrigeración naturales, como sombreado y ventilación cruzada estratégica para reducir el uso de aire acondicionado.

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