Café-Bar El Minutito en Ciudad de México: Café y Confort

El Minutito de la Ciudad de México es más que una simple cafetería y bar; Es un tributo a los momentos universales de parentesco y se inspira en la armonía de los bares italianos, el espíritu comunitario de compartir penitencias y el cálido abrazo de las cantinas mexicanas de la vieja escuela. Diseñado por el arquitecto mexicano y cofundador de Tezontle Studio, Lucas Cantú, el espacio fue concebido como un santuario para que tanto los lugareños como los viajeros disfrutaran de los placeres simples de la vida.

El Minutito, Ciudad de México

El Minutito está personalizado hasta el más mínimo detalle, incorporando algunas piezas únicas en un interior con detalles en amarillo. Los espejos se pueden colocar estratégicamente para reflejar y ampliar el espacio, creando una sensación de apertura. La madera infunde al proyecto una atmósfera cómoda y natural, mientras que los perfiles de aluminio y latón disponibles en el mercado resaltan detalles intrincados.

En el corazón del establecimiento se encuentra una barra hecha a medida adornada con detalles de latón y un reloj hecho a medida que marca los minutos con elegancia, rindiendo homenaje al nombre del proyecto (‘en un minuto’ en español). Aquí los huéspedes podrán degustar pasteles, tartas, galletas, el tradicional pan de dulce y sándwiches recién hechos. «Al igual que la cultura del espresso rápido en Italia, en El Minutito todo es rápido y está listo para funcionar», señala Cantú.

A medida que avanza el día, los huéspedes pueden pasar de tomar café, té o chocolate caliente mexicano a pedir cañas, vermú y vino. Pequeño Plantas (Snacks) se sirven en deliciosos platos, mientras que los cócteles y Caragilos (una bebida de café) La música se acelera mientras señala el comienzo de la velada. «El Minutito es un centro comunitario», dice Cantú. ‘Es una celebración de la conexión donde extraños se hacen amigos en un momento compartido.

El Minutito está ubicado en Londres 28, Juárez, Ciudad de México, @el.minutito