¡Edición Egipto y España! – Revisión de NAU

primer fénix, Jayden Ahijado Estudiante de quinto año del IGP en NAU, con especialización en Ciencias Biomédicas y Español con menciones en Química y Estudios Árabes y Asiáticos. El Programa Global Interdisciplinario es un programa de cinco años en NAU en el que los estudiantes tienen una doble especialización en idiomas y STEM, negocios u hotelería, luego completan un año en el extranjero que incluye clases y una pasantía adecuada, brindando a los estudiantes una experiencia inmersiva y práctica. Experiencia internacional.

¿Dónde estudiaste y por qué elegiste este país en particular para tu programa de estudios en el extranjero?

Tuve un viaje de estudios único en el extranjero donde estudié en el extranjero durante dos años. A través del IGP, pude pasar un año en la Universidad Americana de El Cairo (AUC) en El Cairo, Egipto y un año en la Universidad de Zaragoza (UniZar) en Zaragoza, España.

Elegí Egipto porque sabía que tenían un programa de biología y pensé que sería un lugar realmente único y divertido para vivir y estudiar. Cuando llegué allí, decidí tomar clases sobre cultura árabe y egipcia en lugar de clases de ciencias. Valió la pena porque todas las clases que tomé durante mi año en Egipto contaron para mis cursos de artes liberales como estudiante en NAU. Además, ¡pude realizar una doble inmersión en las especialidades de Estudios Árabes y Asiáticos!

A la hora de elegir un país de habla hispana a través de IGP, decidí ir a España porque sabía que anteriores alumnos de IGP habían realizado su formación médica en Zaragoza. Pensé que vivir en España me permitiría viajar por Europa barato, ¡y así fue!

¿Qué clases o investigaciones completó mientras estaba en el extranjero y por cuánto tiempo?

Primer semestre en la AUC tomé las siguientes clases:

• Introducción al árabe egipcio coloquial
• comunidad árabe
• Introducción a la pintura
• Una introducción crítica al Medio Oriente
• Religión y política en el Islam

Segundo semestre en la AUC, fui admitido al programa intensivo de lengua árabe y tomé las siguientes clases:

• El dialecto más antiguo fue el árabe egipcio.
• Elemental Moderno Estándar Árabe 1 y 2
• Medios impresos iniciales

El primer semestre en UniZar tomé las siguientes clases (en español):

• Bioquímica humana
• Medicina preventiva y salud pública.
• Lingüística general
• gramática española

Segundo semestre en UniZar. He realizado las siguientes prácticas (en español):

• 200 horas en Neonatología y Pediatría con el Dr. Gerardo Rodríguez en el Hospital Clínico Universitario Lozano Plesa
• 340 horas en el Hospital Clínico Universitario Lozano Plesa con el Dr. Daniel Oroz López en el Laboratorio de Investigación y Obstetricia y Ginecología

¿Cómo financiaste tu experiencia de estudiar en el extranjero?

Obviamente, el costo de vida depende de dónde estudias en el extranjero, pero en mi caso, descubrí que el costo de vida en el extranjero era más barato para mí que vivir en Flagstaff. También recibí becas como la beca Lumberjack y ASNAU Go, que ayudaron. Durante el verano, trabajé a tiempo completo para City of Phoenix Aquatics y pude usar ese dinero para ayudar con los gastos de viaje y de vida diaria.

Cuéntanos sobre tu comida favorita y/o menos favorita en el extranjero.

Mis comidas favoritas en Egipto. कैश्री (Koshari) y ملوخية (Molokia). Koshari es un plato elaborado con arroz, lentejas, pasta, garbanzos, cebollas crujientes y una salsa picante de tomate con ajo. Molokia es un plato parecido a una sopa elaborado con las hojas de Corchorus olitorius, que se come con pan o arroz y, a veces, con carne (generalmente pollo).

No soy un gran fan de la comida española, pero me encanta la sangría, especialmente si está hecha con moscato. La sangría es una bebida alcohólica elaborada con vino y frutas, pero también puede incluir zumo de naranja y brandy.

Estar lejos de casa puede ser un desafío. ¿Cómo lidió con la nostalgia y se mantuvo en contacto con sus seres queridos?

Supongo que la nostalgia es inevitable, pero las cosas que aprendí mientras estaba en casa definitivamente me ayudaron. Antes de viajar al extranjero para realizar mis estudios, me aseguré de que mis familiares y amigos más cercanos tuvieran una forma de contactarme a través de WhatsApp u otras redes sociales. Programo horarios para FaceTime, mensajes de texto o envío videos de ida y vuelta cuando la diferencia horaria hace que llamar sea demasiado difícil. También traté de encontrar cosas que me mantuvieran ocupada, como hacer ejercicio, salir a comer, inscribirme en actividades, leer y pintar. Definitivamente recomiendo buscar clubes u organizaciones en su campus para estudiantes internacionales. ¡Hice la mayoría de mis amigos y realicé muchas actividades y excursiones interesantes a través de estos grupos!

¿Cuál fue tu mayor momento de choque cultural?

En Egipto, la energía en El Cairo fue uno de los mayores choques culturales. Realmente es la ciudad que nunca duerme. Puedes salir a cualquier hora del día o de la noche y ver mucha gente y autos saliendo, tocando la bocina, riendo, rezando, comiendo y más. La gente era muy amable y acogedora y me sentí muy segura allí.

En España, uno de los mayores choques culturales es cómo su percepción del tiempo difiere de la estadounidense, y lo que quiero decir con eso en general es que son más relajados y flexibles con el tiempo. Por ejemplo, en España se hace una ‘siesta’ diaria donde la mayoría de las tiendas están cerradas y la gente vuelve a casa del trabajo para comer, dormir y pasar tiempo con sus seres queridos. Al principio fue difícil acostumbrarme, pero rápidamente me adapté y disfruté de esta tradición a medida que avanzaba el año.

¿Qué tradiciones o costumbres locales experimentaste?

Mientras estuve en Egipto, pude vivir el mes sagrado islámico del Ramadán, un tiempo de oración, ayuno, reflexión y comunidad. Durante el Ramadán, las personas están llamadas a participar en un ayuno en el que no comen ni beben nada, ni siquiera agua, al amanecer. Así que cada mañana, antes de que salga el sol, se llama a la oración y todos se levantan a comer. Sohoor (Suhoor), y todas las noches después del atardecer hay grandes cenas y la gente sirve comida en la calle o tiene mesas con comida. iftar (Iftar). Fue un momento tan hermoso y pude experimentar aún más la generosidad, calidez y amor de la gente en Egipto durante este mes.

En España hay muchas tradiciones y días festivos, generalmente arraigados en el catolicismo, pero cada ciudad y región tiene su propia fiesta única. En Zaragoza celebramos las Fiestas del Pilar, un festival de una semana que celebra a María, la madre de Jesús. Tuvimos una semana libre en la escuela y hubo grandes desfiles y fiestas por toda la ciudad. El día principal de la fiesta, hay una gran procesión por toda la ciudad hacia la Basílica de Nuestra Señora del Pilar. Hay música, incienso y baile, mientras los manifestantes se visten con trajes tradicionales y llevan flores a la basílica, formando una gran pirámide de flores con una estatua de la Virgen María en la cima. (Vea la foto a continuación). Fue un momento único y divertido.