El bolso Hermès imprescindible de esta temporada. Está hecho de hongos | Moda

IEs justo decir que Hermès sabe de bolsos. Los bolsos Birkin y Kelly de la casa de moda de lujo se encuentran entre los más caros jamás vendidos; La demanda es mucho mayor que la oferta que ni siquiera puede unirse a la lista de espera. Conseguir uno es cuestión de suerte y de conexiones. Entonces, cuando Hermès anunció que el bolso de esta temporada estará hecho de cuero vegetal, fue una nueva era en los accesorios de diseño.

Otoño / Invierno 2021 Hermès Victoria (los precios comienzan en alrededor de £ 3,500 para su versión de cuero anterior) se elaborará con cuero Sylvania, un cuero que se cultiva a partir de hongos, antes de convertirse en Francia en el bolso perfecto de Hermès.

Hongos, piñas, uvas, aloe vera y manzanas son solo algunas de las plantas que reciben miles de millones de dólares en fondos de investigación y desarrollo para crear alternativas de cuero y plástico. Muchas alternativas veganas de primera generación usaban plástico, que también tiene consecuencias ambientales devastadoras y puede tomar cientos de años para descomponerse. El nuevo material está elaborado mediante biotecnología.

El crecimiento del cuero vegano está impulsado por los esfuerzos de la industria de la moda en mejorar la sostenibilidadTambién se utiliza en la industria automotriz y del mueble. La moda genera un alto nivel de contaminación, debido a la sobreproducción de ropa y fibras sintéticas, así como a la producción de pieles de animales.

Dice Carrie Summers, cofundadora de revolución de la moda, la organización de actividades de moda más grande del mundo. Necesitamos urgentemente reparar nuestra relación con la moda para detener las prácticas agrícolas insostenibles. Necesitamos buscar alternativas a la economía circular, incluido el uso de residuos agrícolas para crear biocueros «.

Aunque las pieles tradicionales utilizan subproductos animales, la producción también incluye productos químicos tóxicos.

“Incluso en las curtidurías totalmente modernizadas, es casi imposible recuperar los contaminantes del proceso de curtido”, dice Adrián López Velarde, cofundador de Desserto, una empresa mexicana que fabrica cuero de cactus. “Como regla general, curtir una tonelada de cuero da como resultado 20-80 metros cúbicos de aguas residuales contaminadas, sin mencionar el efluente de la preparación y pesticidas para detener el crecimiento de moho durante el transporte”.

También ha habido un cambio de actitud entre los consumidores. La preocupación de los clientes por las cadenas de suministro y los métodos de producción crecía antes de la pandemia, pero se ha acelerado en los últimos 18 meses.

“Hay un gran impulso por la transparencia”, dice Carmen Hijosa, fundadora de Ananas Anam, una empresa que fabrica pieles de piña. «Es especialmente importante para los jóvenes, pero todos nos estamos volviendo más empáticos, entendiendo que tenemos que respetar la naturaleza y tratarnos con amabilidad».

Este cambio de prioridades es el impulso para muchas empresas que desarrollan biocueros. Las personas detrás de este nuevo material provienen de diversos orígenes (moda, arte, ciencia y negocios) y aportan una nueva perspectiva al mundo de los textiles.

Dan Widmaier, director ejecutivo de Bolt Thread Biofabric, dice: «Esto es personal para mí. Bolt se encuentra en el norte de California. Mi personal y yo hemos sido afectados enormemente por el cambio climático y los incendios. La verdad es que los desafíos son enormes en este momento , que la demanda de soluciones La innovación supera con creces la oferta ”.

Las pieles biológicas se elaboran a partir de subproductos agrícolas o de cultivos especialmente cultivados. El micelio, la estructura de la raíz del hongo, se ha convertido en uno de los favoritos en la industria del lujo.

Hermès trabajó con la empresa californiana MycoWorks para fabricar Sylvania, que utiliza una tecnología llamada Fine Mycelium. Esto da como resultado un material celular fuerte que se puede transformar en cuero de primera calidad. “Es más que un material nuevo, es un gran avance en la fabricación que brinda a los diseñadores nuevos niveles de personalización y control creativo”, dice la cofundadora de MycoWorks, Sophia Wang. «Nuestros materiales se fabrican principalmente por encargo y existe una transparencia total sobre lo que se fabrica y cómo. Controlamos el tamaño, la resistencia, la flexibilidad y el grosor de cada hoja. Esta personalización crea una gama de posibilidades de diseño, reduce el desperdicio y garantiza una calidad constante».

Debido a que estas empresas se formaron con la sostenibilidad en su ADN, las buenas prácticas agrícolas están al frente y en el centro. Las granjas de cactus orgánicos de Desserto en Zacatecas, México usan 164.650% menos agua que las pieles de animales y 190% menos que el poliuretano.

Bolt Thread desarrolló y produjo Mylo, una piel sintética utilizada por diseñadores como Stella McCartney. Widmaier está orgulloso de su producto y dice: «La química de procesamiento y acabado de Mylo se evalúa y selecciona con química verde Principios y libres de sustancias como cromo y DMFa, dos de los productos químicos más nocivos utilizados en pieles de animales y cuero sintético respectivamente. »

Para los defensores de una economía circular, los biocueros que utilizan subproductos son de especial interés. Pinatex, la piel, hecha por Ananas Anam, con sede en el Reino Unido, a partir de hojas de piña, es una de las mejores. La fundadora de la empresa, Hajosa, era consultora de comercio de artículos de cuero antes de fundar su empresa en la década de 1990. Ella soñó la idea de una nueva piel biológica hecha de fibras de hojas de piña, subproductos de granjas locales, mientras trabajaba en Filipinas.

Piñatex está hecho con un 95% de recursos renovables, y las fibras están cubiertas con un recubrimiento de biopoliuretano, en lugar de un recubrimiento a base de productos petroquímicos, mientras que vender las hojas les brinda a los agricultores filipinos otra fuente de ingresos.

«Solo pensé: tienes recursos naturales extraordinarios aquí y grandes habilidades. ¿No sería un mejor trabajo que hacer bolsos de cuero de animales con accesorios importados de Hong Kong?», Dice Hijosa.

Si bien los biocueros a base de micelio generalmente se cultivan según requisitos precisos, los materiales como Piñatex se pueden producir a mayor escala, lo que permite su uso en diseños convencionales y de alta gama.

Myra Nameth es la fundadora de una start-up biofílica con sede en Londres que fabrica treakind, una piel hecha de desechos verdes recolectados de los parques de Londres, incluido Hyde Park y el jardín del Fulham Palace. «Trikind se puede fabricar a gran escala», dice Nameth. “Lo bueno es que es ‘neutral en cuanto a especies’, por lo que podemos obtener materiales básicos de jardines, parques, bosques, municipios y la agroindustria; todos funcionan muy bien, lo que hace que funcione a nivel local. [but also] en una escala global. El envío agrega importantes emisiones de gases de efecto invernadero al material y la huella del producto. Podemos apoyar las cadenas de suministro locales y reducir significativamente los impactos ambientales negativos. «

El auge del biocuero parece una combinación perfecta entre la demanda de la industria y el consumidor, por un lado, y la innovación técnica y la creatividad, por otro. Como dice Nameth: «Estamos en una nueva era que reúne plantas, ciencia y diseño, tal como lo han hecho anteriormente los científicos y diseñadores para los plásticos y el cuero. Es un viaje emocionante y los resultados beneficiarán a los seres humanos, los animales y el medio ambiente. entero.» Es un viaje que hay que emprender. Aunque es poco probable que Hermès reemplace por completo a las vacas con hongos en un futuro cercano, incluso la bolsa Victoria tiene un asa de piel de becerro, el impacto ambiental de nuestro nivel actual de consumo nos obligará a cambiar.

«El año pasado, el mercado del cuero curtido fue de $ 45 mil millones», dice Weidmeier. «Visualizamos un futuro en el que los consumidores y las marcas puedan elegir un material libre de animales como Mylo sin tener que comprometerse ética o estéticamente. Pero a medida que aumentan los ingresos disponibles en todo el mundo, aumentará la demanda de carne y productos de cuero. Esta demanda no se puede satisfacer» mediante el uso de la tierra y el agua necesarios para la cría de ganado. Necesitamos alternativas más inteligentes y sostenibles «.

Cuero vital

Tejido en V
Los subproductos de la vinificación italiana se utilizan para crear este cuero vital por la filial milanesa Vegea, que fue fundada por el arquitecto Gianpiro Testor en 2016. El año pasado, Vegea se asoció con la marca francesa de ropa deportiva Le Coq Sportif para fabricar zapatillas. Cada uno estaba marcado con las uvas utilizadas en la producción del material.

Flether
El ingeniero Ankit Agarwal descubrió que la mayoría de los 8,4 millones de toneladas de ofrendas de flores de desecho utilizadas para ceremonias religiosas en su ciudad de Kanpur fueron arrojadas al Ganges. Desarrolló la «Tecnología de reciclaje de flores» en 2017 para reciclar tanto como pueda. La materia vegetal se utiliza ahora para fabricar muchos productos, incluidas las plumas.

deserto
El nopal es el material de origen de este cuero elaborado por Adrián López Velarde y Marte Cázarez en México. Los fundadores de la empresa matriz Adriano Di Marti trabajaron en las industrias de la moda, el mueble y el automóvil antes de lanzar Desserto en 2019 en respuesta al problema de la contaminación plástica. Eligen cactus porque necesitan muy poca agua y crecen en tierras que otros cultivos no pueden sostener.

milo
Kering, la empresa matriz de las marcas de moda Gucci, Stella McCartney, Adidas y Lululemon, anunció una inversión en cuero de micelio, producido por Bolt Thread, con sede en California, el año pasado. Bolt Thread fue fundada en 2009 por un bioquímico, biofísico y bioingeniero.

Pinatex
Uno de los mejores biocueros, Piñatex fue creado por Carmen Hijosa. Aprendió a coser y obtuvo un doctorado en el Royal College of Art para desarrollar este cuero de piña, que fue utilizado por Nike, H&M, Paul Smith y Hugo Boss.

Apelskin
Frumat fue fundada por Hannes Barth en 2008. La empresa tiene su sede en Tirol del Sur, la región productora de manzanas más grande de Europa, y Barth recurre a los cultivos locales para elaborar su producto. AppleSkin se utilizó por primera vez en papelería, pero ahora se ha desarrollado como cuero. Fue utilizado para hacer zapatillas de deporte de Tommy Hilfiger y bolsos de Luxtra.