El director comercial de AMFresh, Darren Clough, y la editora de Fruitnet en España, Maura Maxwell, estuvieron entre los asistentes al nuevo evento para estrechar vínculos entre los proveedores españoles y los compradores del Reino Unido.
Aún quedan algunas plazas disponibles para quienes deseen asistir a la Spain Food Country Summit en Londres la tarde del 28 de septiembre.
Organizada por la agencia de publicidad Food and Wine from Spain, la reunión tiene como objetivo mejorar el compromiso con los compradores de comida y vino en el Reino Unido, uno de los mercados de exportación más importantes de España.
Durante la cumbre, varios nombres destacados del negocio de productos frescos participarán en una mesa redonda especial sobre oportunidades en el mercado alimentario en general.
Entre ellos se encuentran Darren Clove, director comercial de AMFresh y ex director de categoría de productos frescos de Tesco, John Giles, de la consultora Brumer, y Maura Maxwell, editora española de Fruitnet. El debate estará presidido por Mike Knowles, director general de Fruitnet Europa.
A ellos se suman en el panel: Marcos Fernández Pardo, director general de Ibérica Restaurantes; Cristina Basandes, directora de Brindisa; José Souto, profesor titular de cocina del Westminster Kingsway College; y John Valentine, director general de Red Communications.
Otras partes de la cumbre se centrarán en las oportunidades para los proveedores de vino españoles.
El Reino Unido compra a España miles de millones de libras en alimentos y bebidas, desde frutas y verduras frescas hasta carnes de calidad como chorizo y jamón serrano y una amplia gama de vinos.
A principios de este año, se crearon dos grupos asesores españoles: uno sobre alimentos y otro sobre vinos. Reúnen a figuras destacadas del ámbito del vino, la alimentación y la gastronomía.
Comités Consultivos de España ICEX es una iniciativa conjunta de Comercio e Inversiones de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, y hay planes para seguir desarrollando la Cumbre de la Nación Española de la Alimentación.
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