Investigadores de México muestran avances en el intento de reemplazar las importaciones de maíz de EE.UU.

25 de septiembre de 2023

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Investigadores de una importante universidad agrícola mexicana mostraron esta semana los avances que han logrado en la producción de semillas de maíz amarillo no transgénico para reemplazar los granos importados de Estados Unidos. Reuters informó.

Expertos de la Universidad Autónoma Chapinco, al noreste de la Ciudad de México, han publicado avances en el desarrollo de semillas para sembrar para compensar las importaciones de maíz a México. Guerras con américaSu principal socio comercial está preocupado por los planes para restringir el uso de maíz genéticamente modificado (GM).

Tallos de maíz de tres metros de altura surgieron del suelo en un extenso campo en Tsappingo, señales tempranas de cambios futuros para productores de alimentos como Kellogg y la marca mexicana Masega, dijeron los investigadores.

Los campos plantados en mayo producirán nuevas variedades de semillas híbridas que se probarán en 2024 y se lanzarán para plantar en 2025, dijeron.

«Lo que vamos a hacer es darle al productor las semillas que necesita y el paquete tecnológico para lograr el rendimiento deseado», dijo Claudio Carballo, gerente de operaciones del programa de producción de semillas de maíz de Chapingo.

El proyecto apunta a reemplazar dentro de dos años alrededor de 6 millones de los 18 millones de toneladas métricas de maíz que México importa anualmente de Estados Unidos con variedades de semillas no transgénicas que puedan cultivarse en México, la mayor parte de las cuales es maíz amarillo transgénico.

El gobierno de México quiere prohibir el maíz transgénico para consumo humano, incluido su plato nacional, la tortilla. Actualmente, todavía permite el uso del maíz transgénico como alimento para animales y en aplicaciones industriales en algunos alimentos procesados ​​y cosméticos.

Después de meses de tensión sobre la política, Estados Unidos solicitó en agosto un panel de resolución de disputas en virtud del Acuerdo comercial entre Estados Unidos, México y Canadá (T-MEC), argumentando que el plan de México no se basaba en la ciencia.

Autosuficiencia

El presidente Andrés Manuel López Obrador ha expresado su deseo de reducir la dependencia de México de las importaciones de maíz estadounidense. Sin embargo, su gobierno aún no ha logrado resultados significativos.

Sin embargo, el viceministro de Agricultura mexicano, Víctor Suárez, dijo que un cambio del 10% al 15% de las importaciones de maíz es realista.

«Es como los ingresos de la gente: si no son suficientes, dependen de alguien. Es muy simple», dijo Romel Olivares, coordinador del proyecto Cappingo. «Un país es uno».

hay mexico Renunciado Nuevos cambios a su mandato ante la junta del T-MEC. López Obrador ha dicho que México no viola el acuerdo comercial, pero respetará el fallo del panel.

Los funcionarios mexicanos dicen que Estados Unidos no quiere cooperar con nuevas investigaciones científicas para examinar los efectos del maíz transgénico en la salud.

«¿Por qué correr el riesgo?» Dijo Olivares, de pie frente a un largo corredor de maíz cuidadosamente plantado. «La investigación debe continuar».