Universidad de Ciudad del Cabo lanza nueva herramienta para cosechar arándanos | artículo

La Universidad Católica de Temuco en Chile ha desarrollado una herramienta innovadora para la cosecha manual de arándanos que, según afirma, puede aumentar la productividad y mejorar las condiciones laborales de los recolectores.

Según sus inventores, Javier Ignacio Duenas y María Paula Simian, el dispositivo está diseñado para adaptarse a diferentes tipos de cuerpo y condiciones ergonómicas, permitiendo a los trabajadores cosechar arándanos más rápido y con menos esfuerzo.

Cuenta con un sistema de fijación regulable que se adapta al cuerpo del trabajador, reduciendo el esfuerzo físico y reduciendo el riesgo de lesiones en la zona cervical y lumbar.

El dispositivo también incluye un recipiente ligero y resistente para almacenar arándanos sin dañarlos, preservando la flor protectora de la fruta. Su diseño modular facilita la limpieza y el mantenimiento y adapta su uso a diferentes tamaños y variedades de arándanos.

Dado que está fabricado con polímeros reciclados, es duradero incluso en las altas temperaturas de la temporada de cosecha y garantiza una larga vida útil en condiciones de campo difíciles.

Las pruebas de campo realizadas en diferentes condiciones mostraron un aumento del 9,7% en la productividad, junto con un aumento del 50% en la velocidad promedio de cosecha del trabajador. Además, esto ha reducido las pérdidas de fruto durante el proceso de recolección manual en un 87%.

Además, los trabajadores temporeros que utilizaron el dispositivo experimentaron una reducción significativa de la fatiga muscular, previniendo lesiones musculoesqueléticas y dolores en áreas como la columna lumbar, la columna cervical y la articulación hombro-humeral, que es común en las cosechadoras tradicionales.

La herramienta representa un avance importante en la cosecha manual de arándanos, afirmó Simian. “Ha sido diseñado específicamente para mejorar el proceso de cosecha y las condiciones de trabajo de los cosechadores, priorizando la salud de los trabajadores y la eficiencia del sistema de producción”, comentó.

“Gracias a esta herramienta podremos asegurar una cosecha más rápida y con menor esfuerzo, reduciendo significativamente las pérdidas de fruta y las lesiones laborales entre los recolectores. Apostamos por una innovación que no solo mejore los procesos sino que también cuide a nuestra gente. El desarrollo es un paso hacia una agricultura más sostenible y humana”

“Este logro es un claro reflejo de cómo la ciencia y la tecnología trabajan juntas para resolver desafíos reales de nuestra sociedad, haciendo una agricultura más sostenible y respetuosa con quienes cultivan nuestra tierra”, añadió Dueñas.

Simian, Duenas y la Universidad de Ciudad del Cabo dijeron que continuarían mejorando la herramienta y la lanzarían a nivel nacional e internacional.